第9685章 鸽包翅 (第2/2页)
徐巧红依旧好脾气的说：“嘎婆，这道鸽子汤是那家酒楼的特色菜，名叫鸽包翅。”
谭氏没听明白，竖起耳朵：“包、包啥玩意儿？”
徐巧红：“鸽包翅，鸽子肚子里塞满了鱼翅儿。”
“鱼刺儿？”谭氏一听火冒三丈，“你们这些倒霉孩子，别人吃鱼是要吐刺儿的，你们倒好，蚂蚱大的鸽子，没二两肉，还把那狗都不吃的鱼刺儿往鸽子肚里塞，这还咋下嘴？你们这是存心要害死你们娘吗？”
面对谭氏这样黑着脸的训斥，换做其他年轻的媳妇儿估计早就气得脸红脖子粗了。
性子泼辣的，估计已经叉着腰跟谭氏给干上了。
性子绵软的，估计也红了眼圈，想分辨几句又不敢，只好留着眼泪在眼眶里打转儿。
然而徐巧红呢？
她明明是属于前者，泼辣的那种。
但她却并没有辩驳，更没有如后者那般委屈的落泪。
相反，她还是笑吟吟的站在那里，有条不紊的将鸽包翅从食盒里小心翼翼的倒到一只大碗里，然后端到床边来给杨华梅。
全程都没有因为谭氏的训斥而影响她的动作。
为啥她这么有底气呢？
因为，她自己虽然没有辩解，但有人为她辩解。
那个人就是杨华梅。
杨华梅也伸出手来小心翼翼接过了碗，同时微笑着对谭氏说：“娘啊，你真的误解我家巧红了！”
“这鸽包翅里面的翅可不是你想象的那种鱼刺鱼骨头，而是一种很珍稀的食材，老补，老贵了！”
“啊？还是好东西？”谭氏也停止了对徐巧红的训斥，暂时闭上了嘴，并凑到杨华梅的跟前来看。
“鸽子这东西，补确实补，咱庄户人家都说，一只鸽子能顶九只鸡！”谭氏道。
“这鸽子瞅着个头还不小，快，看看那个啥翅儿是啥样儿！”
杨华梅也很爽快，当下就用快子将炖的很松软，却又很臌胀的鸽子肚子戳了两个洞。
然后再轻轻来几个旋转，两个小洞汇聚层一个大一些的洞之后，鸽子肚子里的汤汁就源源不断的往外渗透了。
杨华梅接着用快子将鸽子的肚子撂开更大的口子，然后从里面夹出一快子晶莹剔透的粉丝送到谭氏的面前。
“娘，尝尝。”
谭氏盯着被送到嘴边的粉丝，蹙起眉头：“这不是红薯粉丝吗？”
杨华梅微笑着摇头，“娘，这是鱼翅儿呢！老贵了！”
“啊？多贵呀？”谭氏问。
她活了七十多年了，头一回见着红薯粉丝儿被叫做鱼翅儿。
杨华梅抿嘴一笑，“巧红，你来告诉你嘎婆。”
徐巧红莞尔，抬起两根白皙的手指头朝谭氏那比划了下。
“就这么说吧，这么一小撮鱼翅儿，购买半亩地的红薯粉丝儿！”
“啥？你瞎扯吧？”谭氏惊得唯一的那只眼珠儿差点掉到地上。
也吓了徐巧红一跳，徐巧红都不敢说话了。
谭氏还要再开口，嘴里却被塞了一口滑滑熘熘的东西。
她下意识就要往外吐，被杨华梅也阻止。
“娘，半亩地的红薯粉丝哦！”
谭氏愣住，这才闭上嘴巴，细细咀嚼，然后用力吞到了肚子里。
嘴角边上沾了一点渣渣，老太太抬手把那边渣渣黏到手里，然后再用舌头舔了。
总之，那是一丁点儿都不敢浪费啊！
这举动，看在杨华梅眼中，可把她给乐到了。
“娘，用不着那么夸张哦！”
谭氏瞪了杨华梅一眼：“你个倒霉孩子，这么贵的东西给我吃做啥？你赶紧的，自个吃自个吃！”
杨华梅微笑，“碗里还多着呢！”
谭氏凑过来又看了一眼，“这怕有几亩地的红薯粉丝？”
杨华梅这回是真的笑出了声。
徐巧红也在一旁捂着嘴偷笑。
谭氏坐了回去，一个劲儿的催促杨华梅：“赶紧吃赶紧吃，别糟蹋了好东西！”
杨华梅点头，这次啊埋下头进食。
谭氏坐在那里，嘴里吧嗒着，好像在回味和品砸先前那一口鱼翅儿的味道。
“嚼吧起来跟红薯粉丝儿没啥两样啊，不过，倒是真的有一点鱼腥味儿。”
“话说，这玩意儿真的能大补吗？”
“嗯，照理说应该错不了，毕竟一分钱一分货嘛！”
就这样，杨华梅坐在床上吃鸽包翅，谭氏坐在一旁自问自答。
徐巧红将饭菜送到谭氏面前：“嘎婆，您也趁热吃吧。”
谭氏抬起头看了眼徐巧红，“这么多鱼翅儿多少钱？你婆婆给你的那些钱够买这个？”
徐巧红笑得娇俏：“嘎婆，先前我说的有点夸张了，其实没那么贵的，而且我们这分量也不算多，平时舍不得吃，今个是第二回给娘补身子。”
“这玩意儿补身子真的有用？”谭氏揪住这一点又追问。
徐巧红点头：“那当然了，人参燕窝鱼翅儿啥的，都是权贵人家公认的美食啊，城里好多夫人小姐们，就时兴在秋冬季节吃这些来滋补。”
“嗛，难道城里那些阔太太们时兴的，就一定是好的？我才不信呢！”谭氏撇撇嘴，白了徐巧红一眼。
“我们庄户人家的东西，家里养的，土里刨的，靠山吃山靠水吃水，吃的叫一个放心！”
“吃鱼就得吃鱼肉，好端端的吃这些鬼玩意儿做啥？穷折腾，富稀罕，我才不乱跟风呢！”
谭氏一番话，直接把徐巧红给怼得不知道该说啥好了。
“娘，你和嘎婆先吃着，我去隔壁灶房一趟。”
最后，徐巧红只能找出个借口熘出了病房。
而病房里，杨华梅也暂时停下了手里的快子，对谭氏说：“娘，你能不能看在我的面子上，别动不动就训斥巧红啊？”
谭氏咕哝：“我没训斥她啊，我要是训斥她，会是这个样子？”
杨华梅摇摇头：“娘，你就别跟我这狡辩了啊，巧红这闺女是真心不错，你也看到了，跟在我身边伺候，对你也不赖。”
“你就别再鸡蛋里挑骨头，好的坏的都要逮住人家闺女说一堆，那样不好！”